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Zurück zum MenuPRÜF NACH!
PRÜF NACH! wird von der Werner Lampert Beratungsgesm.b.H. vergeben. Damit werden ganz besondere Lebensmittel gekennzeichnet. Lebensmittel von höchster Qualität, wie man sie nur aus gesunder Erde, von gesunden Tieren und durch die Arbeit der Landwirte erhält. Von denen man weiß, woher und von wem sie kommen und wie sie hergestellt wurden.
Die grundlegende Idee von PRÜF NACH! geht davon aus, dass nur durch respektvollen Umgang mit unseren Tieren und durch schonende Behandlung von Boden und Wasser landwirtschaftliche Rohstoffe gewonnen werden können, die zu „echten Lebensmittel“ verarbeitet werden. Nur wenn Boden und Nutztieren nicht mehr abverlangt wird, als sie von Natur aus zu leisten imstande sind, entstehen Produkte, die Konsumentinnen und Konsumenten auch wieder genießen kann.
Diese im Einklang mit Natur und Tradition gewonnenen landwirtschaftlichen Rohstoffe werden von ausgewählten Lebensmittelbetrieben sorgsam und weitgehend naturbelassen zu hochwertigen Lebensmittel verarbeitet.